Restaurante refinado, le resultará agradable combinar la vista de los más bellos monumentos de París con la degustación de una comida gourmet diseñada y elaborada minuciosamente epor el Chef Martial «Mejor Obrador de Francia» (CV).

Plato de degustación

- Maki de foie gras, fruit et pain d'épices &
- Antipasti de légumes grillés &
- Crème de potiron, brisure de châtaignes &
- Mille feuilles de rougets aux épices douces &
- Religieuse fruit et fourme d'ambert

Main Courses
(Choice)

- Meilleur de saumon mi-rôti, velouté de citronnelle et légumes d'Automne
or
- Gigolette de canard de Barbarie, jus réduit, embeurée de pommes de terre en Vert pré
or
Filete de buey al foie, patatas rattes asadas con verduritas (+10€)

Nuestro postre

- Brownie au chocolat de Guayaquil &
- Crumble pistache aux fruits de saison &
- Tartelette citron, fouetté de chocolat blanc

NUESTRA CARTA